在超市购物后,你喜欢用自助收银机结账吗?自助收银机近年变得愈趋普遍,但消费者的抵制声音却日益强烈,连锁超市也发现,这种“成本转移”的技术实际导致的损失反而更大,因此正重新调整各类自助收银机的安排。
综合CNN和商业内幕网站报道,自助收银机在1980年代首次推出,就是打着降低工人成本的旗帜,将“有薪员工的工作”转移给“无酬的顾客”。到了2000年代初期,商店为了节省成本,自助结账又再得到扩展。新冠疫情期间,为了减少与其他人互动,很多消费者都首次使用自助收银机,然而商店现在又要重新考虑这种结账模式。
商店发现,顾客错误操作所造成的损失,以及故意偷窃所造成的损耗,比雇用收银员的成本更高。对于零售商来说,损耗是个日益严重的问题,而店铺盗窃和自助结账都是损耗上升的原因。一项针对美国、英国和其他欧洲国家零售商的研究也发现,拥有自助结账通道和手机应用的公司,损失率大约为4%,是行业平均水平的两倍多。
自助收银机的操作同样值得关注,有些产品贴有多个条码,或者收银机无法正确扫描的条码,水果、蔬菜和肉类等新鲜产品,通常需要秤重,并且手动将代码输入系统,但客人可能会意外输入错误代码,有时也可能听不到机器确认商品的声音。
其他顾客则利用自助通道监管不严的情况,自行“开发”偷窃方法,例如不扫描商品或扫描假条码,将便宜的香蕉代码,故意贴在较昂贵的牛排,甚至不付款直接离开。结果有些商店发现,即使安装了自助收银机,他们还是要聘请员工打击盗窃、协助客人结账、审查买酒人士的身份证件和检查收据。
为了限制损失,商店曾试图加强自助结账的安全功能,例如安装重量感应器。但额外的防盗措施,还是会造成其他错误情况,需要员工介入处理。沃尔玛(Walmart)、好市多(Costco)和韦格曼斯(Wegmans)等连锁店,已重新调整店内的自助结账策略。
以沃尔玛为例,今年较早时候已取消新墨西哥州3家分店的自助收银机;ShopRite收到顾客投诉后,决定搬走德拉瓦州的自助收银机;韦格曼斯去年终止让顾客结账的手机应用;好市多发现有非会员使用自助收银机后,决定在结账区增派更多工作人员。
有业界人士估计,自助收银机可能会导致商店库存损失上升31%至60%,实际数目取决于店内结账机数量。有消费者也不讳言,即使商店采用先进的视讯监控和感应器,追踪客人从自助通道购买的商品,但机器还是会有出错的时候。
曾经在家得宝(Home Depot)从事资产保护工作的防损专家凯利(Matt
Kelley)表示,自助结账迫使零售商在节省劳动力成本和盗窃增加之间做出取舍。凯利又形容,自助收银机从本质上就是“减少交易监管”,为不诚实的人提供更多机会去做不诚实的行为。
新泽西德鲁大学社会学家安德鲁斯(Christopher
Andrews)指,自助收银机不是纯粹自主收款的机器,平日还是需要监督、维护和各种资讯科技支援。
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