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90后湘妹子在迪拜当七星级酒店管家 被顾客甩钱 吓哭

新闻来源: 真实人物采访 于2023-12-26 11:22:54  提示:新闻观点不代表本网立场

那位英国客人很生气地吼了我说要投诉我,问我是不是瞧不起他?随后甩了一沓钱在我面前。我当时直接吓哭了,所有同事一起过来安慰我,上级领导也帮我处理了这起投诉……这是我毕业后刚到迪拜帆船酒店做前线管家时遇到的一件特别委屈和尴尬的事情。(现在担任董助的日常工作)

我是佳羽,90后,是个湘妹子,家乡在湖南怀化。父亲在铁路做机修工程师,母亲原来在单位上班,后来开了童装店,身为独生子女的我集万千宠爱于一身,小时候总能穿上各种漂亮童装,还成了店里的小模特。

我跟父母的关系非常好。我父母两人的感情也很好,他们十几岁相识,从初恋到结婚。我懂事起,就没见他们吵过架,家庭氛围温馨而和睦。

我小时候成绩不是很好,但我父母从来不会拿我和任何人做比较,也从不会在我面前夸赞其他孩子,只会鼓励我下一次考好,有时还会买点礼物鼓励我。

他们对我的教育很民主,基本上不会干涉我选什么、学什么,我做的选择都会大力支持。

阿德勒说过,“幸福的人用童年治愈一生,不幸的人用一生治愈童年。”在这样幸福的原生家庭中,我养成了阳光爱笑的性格。

(我美好的大学时光)

高考那年,我没考好,本来是打算复读的,但又有点犹豫。我母亲结合我的性格和优势等情况综合分析后,建议我报读酒店管理专业。

我也觉得挺不错的,于是,就来到了当时国内最好的酒店管理学校——成都银杏酒店管理学校读大学,那是一所民办大学。

大学里我遇到了我生命中很重要的一位贵人朋友Rita,从此我命运的齿轮开始转动。

入学前,我在网上浏览学校信息时认识她的,我们特别投缘,很快成为了好朋友。Rita学的是英语专业,我学的是酒店管理。

她们英语系经常会有一些对外的项目。2012年秋天,当时她们系有一个是去泰国普吉岛的酒店做交换实习的项目,那是一家特别有名的瑞士品牌的酒店,只录取一个人。


(我和贵人朋友Rita)

Rita就说让我一块去看看,但是我觉得自己英语很差劲,不太想去,后面实在拗不过她才答应了。

当时就想着既然去都去了就顺便做了一下准备,我就把英文的自我介绍背了好多遍。

面试现场一共有二十多人,我记得当时自己在很努力地背那篇英文自我介绍,面试官提的大部分问题其实我都听不懂,只能勉强猜测着作答。

不管实力如何,至少我要求自己在状态上不能输,所以全程我一直保持着非常标准的招牌式笑容。

面试结果出来了,Rita顺利被录取了。而我,也因为面试时的笑容,给面试官留下了深刻的印象。他们同行正好也需要一名中国实习生,面试官顺势把我推荐了过去。

结果,我就这样幸运地被另一家五星级酒店录取了,正印证了那句话“爱笑的女孩运气都不会太差”。

(大学时参加文艺晚会)

出去泰国实习是我人生第一次出国,之前出国这种事我连想都不敢想。

一下飞机,酒店专车便来接应,还为我准备了三天的豪华套房,让我充分享受当地酒店的服务。

我既紧张又兴奋,前天还在学校食堂打饭,现在却在泰国的五星级酒店里享受阳光、沙滩、泳池以及泰国美食,感觉就像做梦一样,好不现实。兴奋之余,也对即将到来的工作感到有一丝焦虑。

因为我是“哑巴英语”,一开始跟同事们的交流还是存在不少障碍的,让我比较感动的是他们对我都特别有耐心,给了我很多帮助。

慢慢地我也适应了这里的工作环境,工作起来也得心应手。泰国实习完我就回国继续上课了。

大四毕业那年,有很多酒店来我们学校选人,我当时已经面试上了深圳的一家酒店。这时候,Rita过来跟我说她特别想去迪拜工作,刚好那天有迪拜帆船酒店的人来我们学校招聘,她就叫上我一块过去。

(2014年我在帆船酒店前留影)

这次我的英语口语比之前溜多了,又有泰国实习这段经历加分,整个面试下来感觉特别顺,最后我成功被录取为迪拜帆船酒店管家部的管家。

当时我面试的时候心态很放松,没抱多大希望,心里想着不过的话我就去深圳报道了,无所谓。没想到真的被录取了!特别开心!哇,那我岂不是又可以出国了?这回还是去传说中“富得流油”的迪拜!

当梦想照进现实,我惊喜万分,幸运女神再一次眷顾了我。

我之前只在电视和网络上看到过帆船酒店,没想到一到现场,还是被深深震撼到了。

帆船酒店作为世界上第一家七星级酒店,果然名不虚传!酒店极尽奢华,总造价为15亿美元,相当于每一层大约在1000万美元左右,一共有28层(看起来有56层的视觉效果),顶部还设有停机坪。

(帆船酒店客房)

全部客房202套,均为两层楼复式套房,最小面积也有170平米,四面都是落地玻璃窗,随时可以看到一望无际的阿拉伯海。最普通的套房都要8000多RMB,总统套房两万多。

客房内部所有器皿全部镀金,包括一次性洗漱用品用的都是爱M仕。大厅、中庭、睡房、浴室,到处金碧辉煌,连门把手、水龙头、烟灰缸、衣帽钩……都镀满了黄金。

来帆船酒店入住的客人,非富即贵,包括某些国家的首富、总统、前总统、富豪之类,所以他们的要求也高。

我工作初期因为刚从学校出来,经验不足,一下就安排我负责对接VIP客户,还出现过一些比较尴尬的小插曲。

其中有一次,一位来自英国的客人,当时我给他和他的朋友们订了一家集团下面酒店的自助晚餐,大概是1000迪拉姆一个人。

他们用餐时喝了酒水,他们以为这部分是包含在这1000迪拉姆内的。结果,酒店服务员告诉他们,酒水钱是要另外付的。

(和帆船酒店的同事们在一起)

他们回来就非常生气,怪我没有说清楚。那位英国客人觉得因为几百块钱被服务员追着要很没面子,他就很生气地吼了我说要投诉我,还说是不是瞧不起他没钱,直接甩了一沓钱在我面前。

我当时特委屈,他们去之前我有提过的,而且众所周知迪拜所有自助餐的费用都是不包含酒水费用的。

我第一次遇到这种情况直接吓哭了,当时所有同事一起过来安慰我,最后,上级领导也帮我处理了这起投诉。

不过有了这一次经历,我也成长了不少,明白了如何更好地跟高端客户打交道,细节方面也会做得更到位。

另外,关于给小费这一块,也不是每位客人都会给。大方的客人会给得比较多,就像我的亲和力比较好,只是去帮客人开个电梯门,他们一般就会给我100~200美金。


(我们的微笑服务)

我记得我拿过最高的一次小费,就有两三千迪拉姆(相当于5000RMB),那是我服务了一个星期的非洲的一个客人,从早到晚我负责他的所有行程和预订,尽心尽力,客人非常满意。

中国客人一般比较少给小费,但有一次,我觉得自己只是做了一些分内工作,但是异国他乡却能感受到同胞给予的温暖,客人竟然给了我600美金。

当时,我身边朋友就说,好羡慕你啊,小费那么多。我就会告诉她,你不要看到我们得到的小费多,如果我们工作时一不留神因一句话或一件事被投诉,赔的钱可比小费多得多了。

还有,很多人会好奇在这种迪拜七星级酒店工作,工资是不是特别高?

(我和我的非洲客人)

比如我,作为管家,包括餐厅、前台这些酒店里的普通员工,工资底薪2000迪拉姆,加其他语言补助、服务补助,差不多底薪5000RMB,再加上小费,运气好的话可能一个月能有七、八千RMB,一不留神结错账还要被扣钱(主要是客人的消费实在太高了)。

员工的吃住行全包,集团旗下所有的酒店,餐厅都能享受打折,还有每年30天的带薪年假。

如果做到高管岗位,除了薪资提高,还会有独立公寓、子女教育津贴,综合福利待遇蛮优厚的。不过不可能像国内传闻那样,这里的薪资比国内高出五、六倍。

别看工资高,其实做我们这行也没那么容易,要上夜班,也是有三班倒的,很多人可能只做了几个月就坚持不下去了,和我同期来的20多个人里边,最终留下来的也只有2~3个人。

(我的可爱的同事们)

工作上我一直都是严格要求自己,以百分百认真负责的态度来用心对待每一位客人。

入住我们酒店的客人,各种有钱人都有,有开劳斯莱斯的,有带保镖、保姆,私人管家的,甚至还有一些客人想要更至尊的体验,就会选择预定我们的直升机服务,直接坐直升机飞到我们酒店最高层。

这些有钱人住酒店时都挺自律的,不会说只是吃吃喝喝,而是去健身房、游泳、SPA馆等,要么上课要么做保养,很注重自我的形象管理,特别有成功人士的气质。

本以为我能在帆船酒店工作已经是我人生中很大的一个惊喜,没想到我人生中还有更大的惊喜在前面等着我。

我在帆船酒店工作特别开心,原本我的计划是要在酒店行业深耕,从前线管家做到预定部,然后再往上升的。结果,有一天我接待了一位卡塔尔航空的资深空乘。

(卡航的制服)

这位资深空乘离开酒店时表达了对我的感谢,然后说我很可爱,非常符合他们公司的要求。他们公司在迪拜有海选,说我肯定行的,鼓励我去试一下,还说了一句:“祝福你,可爱的中国女孩。”

我当场添加了他的联系方式,看到了他朋友圈全是环游世界的美照。当时我就超级羡慕,天呐,我真的也可以过上这样的生活吗?真的可以拿着工资环游世界?我身高只有163cm,说实话当时从没想过自己有一天会考虑做空姐。

当月就有卡航的海选,正好我在帆船两年的合同也即将到期,于是,我二话不说去参加了面试。有帆船酒店的工作背景,加上流利的英语,面试顺利通过了。

当我告诉家里人,我准备要去卡航了,所有的亲戚朋友都反对,因为他们觉得做这行很不安全。

我父母选择站在了我这边,他们说只要我开心,勇敢往前冲就好了,而且说相信我一直都是个幸运的人,不用有这方面的担心。

(卡航的同事,不一样的美)

站在职业选择的十字路口,我也有在问自己,如果我选择继续在酒店行业深耕,我肯定会发展得更好更稳。一旦我选择进卡航,就是相当于重新开始,而且空乘这职业几年后也许就会遇到职业瓶颈……

我认真地思考后,计划去卡航就签个三年合同,趁着自己现在年轻就要多出去看外面的世界,现在不飞,以后我可能就更没精力飞了。大不了三年后,我再重新进入酒店行业。

父母也这么支持我,于是我下定决心离开帆船酒店,加入了卡航。

做空姐可不是像我一开始想象中的端茶倒水这么简单,还是面临挺多挑战的。

我还记得我第一次飞的时候的情景。那天我正在检查洗手间,结果才一打开门就看到有一个外国老太太晕倒在了地上。我吓了一跳,当时特别害怕,马上叫了机组人员过来帮忙。

(猜猜我在哪里?)

我们把她抬出洗手间平铺在地上,给她输氧,喂点水或饮料,想办法叫醒她,还在现场看是否有医生能一起协助,去找到她的家人询问老人家的身体情况,还要第一时间通知机长,万一发生突发情况会考虑紧急降落之类。

后面才知道老人家因为有心脏病,加上高空飞行时间比较久,所以有点缺氧就晕倒了,真的是有惊无险。老太太最后也顺利飞完了整趟航班。

工作中,我还遇到一些特别感动我的故事。

其中有一次,一位美国老爷爷,每次我经过他身边的时候他总笑眯眯地对我说谢谢,可令我感到奇怪的是,每次和他说话,需要重复几次他才能听清楚,然后还一直不停地说“抱歉”。

当时我在想,可能是他耳朵不太好吧。后面跟他聊天时才知道,他前阵子经历了一场特别大的交通事故,做过一个脑部手术,所以反应会比较慢。他还给我看了他头部的那道大大的手术伤疤。

(在沙漠摆拍)

我还看到他T恤上印着Volunteersin medical missions,就问他:“您是无国界医疗志愿者吗?”他说:“是的,这是我受伤后即将去到的第18个国家做志愿者了。因为上 帝保佑我,把我从死亡中救出来,我也要去帮助更多的人。”

听完老爷爷的这番话,我当场差点感动哭了。我赶紧把他的事情反馈给上级领导,后面我们机组给老爷爷送来了爱心蛋糕,并跟他合影留念。他非常开心,说坐了几十年的飞机,第一次收到这种惊喜。

跟在帆船酒店工作那时候一样,我在卡航也是蛮拼的,三年间还创造出了零请假的记录。

我记得有一次,飞行前我是发烧了的,当时是有打算请假。但是那一天晚上要飞的航班是我申请了好久的南非的开普敦,这趟航班特别难申请,所以我就有点舍不得请假。我吃完饭吃了点药,早早就睡下了,调整好状态后第二天正常飞。

(哈哈哈,开心一刻)

作为空姐,很多人都只是看到我们光鲜亮丽的一面,比如我们可以去全世界各地打卡,住很高档的酒店,还有各种特别好的福利和待遇。可在别人看不到的地方,我们也有很多隐忍:比如要一直倒时差,会遇到有气流颠簸和各种紧急突发情况,还要面对刁钻客人的投诉,要负责清理机舱上所有的脏东西……

其实,各行各业都一样的,都不容易,要爱一行干一行。

飞行了三年,我总共去了40多个国家,到过很繁华的地方,比如纽约的时代广场,也去过贫穷落后的地方像非洲贫民窟、斯里兰卡,还去北欧看了极光……我领略到了世界各地不同的风景,意识到世界的丰富与多元。

我特别感谢卡航给我带来的这些那么美好的经历。

卡航三年合同期到了,2018年11月我正式离开了卡航。辞职后我便在迪拜到处游玩,去拜访朋友。

(布拉格广场眺望)

有一次,Rita邀请我到迪拜特别有名的中餐厅吃饭,那家餐厅的老板跟她是朋友,中餐厅正好缺一名餐厅经理。

我朋友就半开玩笑说,你不是辞职了吗?要不来这里试试?也算重回你的老本行。我确实心动,这家餐厅知名度非常高,我一定可以学到很多。

2019年1月,我正式成为了这家餐厅的餐厅经理。我开始学管理,做培训,开拓市场,策划活动,带团队……每天忙得不可开交,电话24小时不敢关机……

在中餐厅工作了将近一年,我越发感受不到工作的乐趣。在这里,工资确实很高,但压力也很大。我开始静下心来思考到底自己想要过什么样的人生?中间也有跟父母交流过自己的真实想法。

或许冥冥中自有安排,当我正迷茫的时候,竟然跟我大学时期的“旧爱”重逢了。这一次,我决定辞职回国,为爱勇敢一回。

(我们重逢了,或许是天意)

我和他的故事要从2011年说起,那是一个夏天的傍晚,我和朋友做完兼职回来准备出去吃饭,我朋友叫上了一些人一起,他就是其中之一。

那是我俩的第一次见面,当时我画着精致的大浓妆,他开始以为我属于比较高冷的御姐类型,可我说起话来却是十足的萝莉音,这种反差感一下就引起了他的注意,他对我产生了兴趣。

我们一起去电玩城抓娃娃,一起压马路,吃路边摊……他知道我爱吃零食,还经常抱着一大包零食从他学校大老远送到我学校,我们一起度过了一段无忧无虑,青涩而甜蜜的时光。

直到2014年,我大学毕业去了迪拜工作。出国后,因为有时差,加上两人各自忙,便疏于联系。中间他也曾有几次主动联系过我,我工作忙回复得比较少,后面他以为我出国了变得物质不理他了,就打算彻底不跟我联系了。

(我的朋友和闺蜜都来到了迪拜工作)

2019年,他带团去英国游学经过迪拜,他的一个学生丢了护照,必须要在迪拜逗留两天。我俩共同的一个朋友这时候就说一起约出来吃饭小聚,地点就选在我工作的餐厅。

我当时也没多想,只是当见老朋友的心态。见面那天,大家一起吃饭,聊得非常开心。6年后的重逢,他发现我还是跟6年前一样,依然这么单纯可爱,并没有变得物质。

于是,命运又让我们重新产生了交集。

我们恢复联系后,每天都有聊不完的话,对6年前的记忆也同样历历在目,彼此都没忘却学生时代两人间的那份怦然心动。

我从中餐厅辞职后回国休假,正好遇上了疫情。我父母就说既然回来了就安心在国内发展吧,不要再出去乱跑了。

(中餐厅一角)

他觉得这时候机会来了,就用当年在学校追求我的方式,每天给我点歌,写情书,对我嘘寒问暖……我被感动了,没想到自己差不多30岁的时候还能遇到一份像学生时代一样纯真而美好的感情,加上彼此心里确实还留着对方的位置,就决定重新在一起。

疫情三年,我俩的感情升温很快,但也面临不少考验。

我待业了大半年,大量投简历均石沉大海,每天焦虑不安;男朋友的工作是跟外贸和旅游相关,也受到了很大冲击,最难的时候只能靠低保死撑。

最难的时候我们都不离不弃,陪在彼此身边加油打气。后面总算拨云见日,我面试上了一家集团公司空乘教师的工作,还找了份做线上对外汉语老师的副业;男朋友的工作也逐渐起色。我俩国内的工作慢慢稳定了下来。

(我们在迪拜领证咯)

疫情过后,原来中餐厅隶属集团的老板联系过我几次,想让我过去帮忙,我盛情难却,加上男朋友也想去迪拜再寻找新的机会,于是,2022年11月,我俩又回到了迪拜工作。

我现在在迪拜的工作是董事长助理兼行政人事总监,这份工作要学习的东西很多,好在我之前的工作经验很多都能派上用场。

我现在也比之前变得更加成熟和稳重了,清楚地知道自己想要的是什么,设定了目标就会全力以赴地想办法达成。

还有,我想说的是,不少人传言中东这边比较危险,事实上也没这么恐怖,我的闺蜜和朋友也因为我一起过来这边工作,一切都好好地,自己多加小心就好。

2023年11月,我的爱情也修成正果,和男朋友一起牵手走进了婚姻的殿堂。如今,事业和感情都已开花结果。

(我们迪拜拍的婚纱照)

回首来时路,我从一个双非民办大学毕业生,走出湖南,来到迪拜,从一个普通的前线管家到现在集团董事长助理。

我自认为自己很普通,普通的相貌,普通的家庭,普通的学历,就这样一步一个脚印扎扎实实地走到现在。

站在30+的今天,我也总结了下自己,我在想是不是我的运气实在好到爆,能处处有贵人相助,后来仔细一想,更多时候也离不开我的死磕精神和大胆往前冲的勇气,就像那句话说的“你为之努力的每一件小事都会在将来的每一天变得意义非凡。”还有,我特别感谢父母对我无条件的支持和宠爱,让我没有任何后顾之忧。

其实,我们每一个人身上的潜力都是无穷大的,勇敢的人先享受世界,有时候你可能只是缺少一点尝试的勇气而已。希望我的故事能给你带来一点力量。

			
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